Казеин или казеинат кальция — это один из самых распространенных видов белковых смесей, используемых в бодибилдинге. Главным свойством, отличающим его от других типов протеина, является большое время усваивания. Дело в том, что, попадая в желудок человека, казеин створаживается и образует комок или сгусток, поэтому на его расщепление и усвоение человеческому организму потребуется значительно больше времени, чем в случаях с сывороточным или яичным белком. Это ценное свойство делает казеиновый протеин превосходным источником энергии и аминокислот на протяжении очень длительного периода времени, и именно потому его называют еще и медленным протеином. Исходя из этого, можно допустить, что, даже, не смотря на то, что casein protein, как и остальные протеины, выполняет в человеческом организме одну и ту же функцию, правила приема у него несколько другие. Так как же правильно его принимать?
Как известно, самый быстрый, сывороточный, протеин рекомендовано принимать в периоды острой необходимости белка – а именно утром и после тренировки. Уже, практически, через 20 минут после приема, первые крупицы сывороточного порошка расщепляются в желудке и превращаются в аминокислоты. Pureprotein казеин начинает усваиваться человеческим организмом не ранее чем через час после приема, поэтому использовать его в качестве «первой помощи» для своих мышц нет абсолютно никакого смысла. Кроме того, створоженный сгусток казеина будет очень долго расщепляться, что позволит поддерживать в крови стабильный уровень аминокислот очень долгое время. «Стандартная» 30-граммовая порция казеинового протеина будет усваиваться человеческим организмом 5-6 часов. Добавьте сюда еще и время всех процессов, которые «запускают» аминокислоты в мышечных тканях, и вы получите до 8 часов «безболезненного» существования ваших мышц без белковой еды.
Конечно, спортсмены, серьезно занимающиеся бодибилдингом, поддерживают не только необходимый тренировочный ритм, но и следят за режимом питания, поднимая при этом необходимый уровень белка и аминокислот в крови за счет раздельного питания каждые 3-4 часа. Но что делать ночью, когда вы спите, а ваш организм, хоть и в экономном режиме, но продолжает работать, потребляя и жиры, и углеводы, и белки? Просыпаться, чтобы съесть кусочек куриного филе или выпить пару яиц? Вот здесь на выручку и приходит Casein protein Pureprotein. Он является одним из немногих протеинов, способных стать белковым топливом для вашего организма на всю ночь и уберечь ваши мышцы от неизбежного ночного разрушения. А некоторые исследования даже показывают более высокую эффективность казеина в процессах предотвращения катаболизма, чем у других видов протеина. К тому же он способен утолять чувство голода. Вот и получается, что хотя бы один раз в сутки, но казеин Pureprotein становится практически незаменимым в питательном рационе спортсменов. И хоть многие получают свой медленный протеин на ночь из продуктов типа творога или сои, но казеин все равно остается одним из самых популярных и востребованных протеинов на рынке спортивного питания.
Смешайте в шейкере 1,5 мерных ложки (35 г) продукта с 300-400 мл молока, воды или другого напитка.
Принимайте коктейль перед самым отходом ко сну, чтобы дать Вашим мышцам возможность питаться всю ночь, и когда Ваш организм нуждается в медленно усваиваемом белке.
Порция: 1,5 мерных ложки = 35 г
- Количество питательных веществ в одной порции 35 г / 100г
- Калории 122 ккал / 513 кДж
- Белки 28 г 80 г
- Углеводы 1,7 г 5 г
- Жиры 0,35 г 1 г
Ингредиенты: Мицеллярный казеин, клетчатка — 3,3%, зародыши пшеницы измельченные — 1,7%, ксантановая камедь (эмульгатор), ароматизаторы.
Порций в упаковке: 29
Информация для аллергиков: Может содержать следы сои, пшеничного белка, яичного альбумина.
